其实鹅肝家常做法的鹅肝鹅肝问题并不复杂 ，但是家常家常又很多的朋友都不太了解鹅肝家常做法视频，因此呢 ，做法做法今天小编就来为大家分享鹅肝家常做法的视频一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，鹅肝鹅肝下面我们一起来看看这个问题的家常家常分析吧 ！
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.把鹅肝洗干净后，放入盐腌上二到三小时 。视频
2.锅内放入水煮开后，鹅肝鹅肝放入鹅肝，家常家常加入适量白糖 ，做法做法葡萄酒20ML小火慢煮20分钟后关火 ，视频闷10分钟 。鹅肝鹅肝（鹅肝煮的家常家常时间不宜太长 ，否则易老 。做法做法）
3.鹅肝熟透捞出晾一晾 。
4.晾凉的鹅肝切成小块装盘 、味碟：青芥辣、美极鲜酱油 、醋 、蚝油 、白糖调好味碟开吃 。
一 、香软鹅肝糕 ：
朗德鹅肝200克、黄油适量 、盐适量 、味精适量 。
鹅肝漂洗去膜 ，蒸熟打泥 ，加调料熬制 ，冻透成糕 ，食用改刀即可
二 、烧鹅肝 ：
朗德鹅肝500克 、白砂糖40克 、盐10克 、酱油20克 、五香粉2克 、八角1克、料酒10克。
1.把上列除糖粉以外的味料拌匀 ，放入鹅肝腌一小时。
2.用叉穿起鹅肝入炉烧25-30分钟，滴出清油便熟 ，出炉上淋上糖浆便成。
冰镇红酒肥鹅肝做法如下 ：材料法国鹅肝100克 ，冰镇红酒10克 ，雕瓜50克 。调料鸡粉3克 ，盐1克 ，陈年花雕5克，上汤150克 ，黄鸡油3克 ，湿淀粉2克 。做法1 、法国鹅肝加鸡粉 、盐、陈年花雕 、黄鸡油腌渍5分钟 ，入盘中上笼大火蒸5分钟至熟，取出放入盘中 。
2 、雕瓜入沸水中大火汆1分钟 ，捞出摆在盘边 。
3 、上汤上火烧开 ，入湿淀粉勾芡 ，出锅浇在鹅肝上 。
关于本次鹅肝家常做法和鹅肝家常做法视频的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴 。
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